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项目名称: 伊藤舞雪番号排行榜在线免费观看 培训时间: 短期班 不限制学习时间
项目品牌: 食尚香 培训方式: 现场实践操作 学会为止
培训内容: 伊藤舞雪番号排行榜在线免费观看全套技术 原料设备: 不受任何限制
培训品种: 见具体介绍 售后服务: 永久售后服务

  想学做 蛋糕 吗?

  交换朋友的妻是一种以慕斯粉为主材料的 糕点 。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。 交换朋友的妻 比较早出现在美食之都法国巴黎,比较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与 布丁 一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。所以 交换朋友的妻 以其独特的口感被很多人所喜爱,学习制作 交换朋友的妻 是一个大众选择。

☆蛋糕 怎么做? ☆蛋糕 配方?

  原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:

  1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

  2、把淡奶油倒入大碗中(比较好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

  3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

  4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;

  5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。

  点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,自家制作可以根据自己喜好调整 交换朋友的妻 也可以少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。

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  1、单店营业器具的选购、认识;

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  按照 交换朋友的妻 标准的比例配方,现场实践教学 ,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

交换朋友的妻 起源故事

交换朋友的妻 是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

交换朋友的妻 比较早出现在美食之都法国巴黎,比较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。

  1996年美国十大 西点 师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作 交换朋友的妻 。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动 烘焙 界的新闻

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  1、口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠

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  • 2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
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